cúng gà trống hay gà mái

- Gà trống có thể nuôi con và thường kiếm ăn bên đàn gà mái nuôi con nhỏ, sẵn sàng nhường mồi ngon kiếm được cho gà mẹ và đàn con. Nếu có kẻ rình rập tấn công gà mẹ và đàn con thì nó sẵn sàng xả thân bảo vệ, đó là nghĩa. Năm con gà nhiều người quan niệm không nên cúng gà mà cúng bằng những món ăn khác như cúng giò, chả, chân giò hay những món ăn khác. Theo các chuyên gia phong thủy thì gà trống là linh vật cát tường từ ngàn đời xưa đến nay. xưa các cụ chọn gà trống để cúng chứ không bao giờ chọn gà mái. Cách chọn gà trống để cúng đêm giao thừa Theo kinh nghiệm từ xa xưa, gà cúng đêm giao thừa phải là gà trống hoa, trống mới le te gáy, không khuyết tật, màu lông đỏ hay vàng đỏ, mào đơn thẳng đứng, mỏ Người ta gọi gà là loài gia cầm, gia có nghĩa là nhà, từ đó thấy được sự gần gũi, thân thiết của con vật nuôi với con người, giúp con người mưu sinh: Ta về ta rủ bạn ta/Nuôi lợn nuôi gà, cày cấy ta ăn. Báo Khánh Hòa điện tử, Cơ quan của Đảng Bộ, chính quyền và nhân dân tỉnh Khánh Hòa Mâm cúng thần linh, gia tiên có thể chuẩn bị các món ăn truyền thống như bánh chưng, xôi, thịt gà, nem rán, canh măng, món xào, món nộm. Ngoài ra, lễ cúng có dâng hương hoa, trầu cau, tiền vàng. 3. Cúng rằm tháng 7 như nào? Cúng rằm tháng 7 cần chuẩn bị các lễ cúng như sau Vay Nhanh Fast Money. [tintuc]Thịt gà hiện tại là món ăn đã quá quen thuộc đối với mỗi người, từ những bữa ăn cỗ, tiệc cưới cho tới bữa ăn cơm gia đình. Mọi người ăn hầu hết chỉ để ý xem là ăn món thịt gà gì, chứ ít ai để ý tới việc chọn gà trống hay gà mái để thịt, ngoài các bà nội trợ. Sau đây MON PV sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu về thịt gà trống và gà mái gà mái và gà trống mỗi loại có một vị ngon khác nhau. Chất lượng thịt gà còn phụ thuộc nhiều vào độ tuổi, cách chăm sóc, chăn nuôi của từng vùng miền thường thì thịt gà mái sẽ mềm hơn gà trống, nhất là đối với gà mái tơ. Nếu gà mái đẻ khoảng 1- 2 lứa thì thịt vẫn ngon. Nhưng đối với những loại gà mái đẻ một thời gian rồi thì thịt sẽ bị dai, ăn sẽ mất ngon. Phải ninh thịt rất lâu mới có thể ăn gà mái khoảng – là thịt ăn vừa tầm, nếu dưới kg mà chế biến bằng cách luộc gà thì thịt gà sẽ bị bở, mềm quá ăn sẽ không ngon. Gà mái luộc hoặc hấp cách thủy đều trống thì chắc thịt hơn so với gà mái, luộc ăn sẽ không mềm như gái mái. Nhưng gà trống khi chế biến các món như Thịt gà xào sả ớt , thịt gà kho măng , gà rang muối … lại rất ngon. Tuy nhiên đối với những loại gà trống đã đạp mái lâu rồi, các bạn mang luộc gà ăn cẩn thận sẽ gãy răng đấy , thịt gà trống lúc này sẽ rất dai, không khác gì thịt gà mái đẻ 4 - 5 lứa trống ngoài việc để ăn ra thì nó còn là đồ ăn để thắp hương vào những ngày giỗ, lễ tết nữa. => Kết luận Gà mái để luộc hoặc hấp cách thủy sẽ ngon hơn gà trống. Còn gà trống chế biến các món kho hay xào sẽ ngon hơn gà mái.=> Xem thêm Nên bọc răng sứ loại nào tốt nhất? 2. Cách chọn gà Gà trống Chọn những con gà trống có mắt tinh nhanh, mào đỏ tươi. Lông bóng mượt, mỏ gà hơi cùn, tù đầu do hay ăn các loại thức ăn cũng như sỏi đá, mỏ hoạt động nhiều sẽ không được sắc. Không bị chảy nhớt ở mỏ, chân gà thẳng, da chân vàng ươm. Nếu bạn mua được gà trống thiến rồi ăn cũng rất trống thiến rất ngon vì khi bị thiến chúng sẽ không đi đạp mái chỉ tập trung tìm kiếm thức ăn, thức ăn sẽ hấp thu vào cơ thể sống thiến sẽ có giá đắt hơn gà bình Gà mái Chọn về ngoại hình cũng giống như gà trống. Nhìn bên ngoài mắt tinh nhanh, không bị lờ dùng tay ấn vào ức gà bên dưới cổ, thấy xương mềm thì là gà mái non. Tránh chọn những con có chân cứng đóng vảy, lỗ chân lông to, lông xù đậm màu, hậu môn to vì đó là gà mái đẻ nhiều lứa. 3. Những lưu ý khi chọn gàKhi chọn gà các bạn chú ý tránh những con gà mắt lờ đờ, mào thâm tím, ủ xù, nước nhớt mỏ gà chảy nhiều, gà đi đứng không nổi , da nhăn nheo..Đây là một số dấu hiệu của những con gà đang bị mắc bệnh. Ăn thịt không những không ngon mà gây ảnh hưởng tới sức khỏe nữa. Hình ảnh những con gà đang mắc bệnh4. Địa chỉ bán thịt gà ta uy tín tại Hà NộiHiện nay trên địa bàn Hà Nội xuất hiện rất nhiều các loại thịt gà ôi, thối, không rõ nguồn các gian thương tẩm các loại hóa chất tẩy rửa để thịt gà không còn mùi hôi thịt gà này khi ăn vào sẽ gây hại lớn tới sức khỏe, gan, thận , thậm trí có thể dẫn tới tử vì vậy để lựa chọn mua những loại thịt gà ta, gà đồi thơm ngon hay tới ngay với cửa hàng MON PV . Hoặc tới các siêu thị lớn như Big C, Metro, mart để lựa chọn những loại thịt gà chất lượng, sạch sẽ đây là những kinh nghiệm của mình có được trong quá trình chăn nuôi gà đồi tại Trang trại. Hy vọng các bạn sẽ có thêm những kinh nghiệm chọn gà thịt cũng như gà sống cho mình. Để chuẩn bị cho những bữa ăn mua gà đồi Yên Thế ngon hãy liên hệ ngay với số Hotline của Shop 0869 110 167Địa chỉ 248 Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội[/tintuc]

cúng gà trống hay gà mái